Description
Ref : sas afrgs 001 Menthe Poivrée
Fabricant : Sol à Sol
Feuilles entières d’une délicieuse menthe poivrée cultivée en Provence chez notre partenaire Graine de Soleil.
La menthe poivrée caractérisée par sa saveur piquante laisse en bouche une agréable sensation de fraîcheur.
Elle possède des propriétés toniques, stimulantes pour la digestion, antispasmodiques et sédatives.
Ingrédients : Menthe peperita. Produit issu de lagriculture biologique certifié
mentha piperita L. : Liqueurs, confiseries et infusions. La menthe poivrée, un parfum intense et une grande sensation de fraicheur, cest la menthe la plus active des Menthes. La menthe est tonique, stimulante et a une action très sensible sur le système nerveux. Mais la menthe a surtout un usage stomachique, c’est la reine de l’infusion après-repas. Elle possède des vertus antiseptiques manifestes et s’emploie utilement dans les intoxications d’origine digestive. Elle serait également utilisée pour calmer les douleurs. La menthe poivrée a des propriétés excitantes qui réservent plutôt son usage aux adultes.
EN CUISINE ! Son goût intense fait de cette menthe une plante incontournable des grandes cuisines.
Parfumez vos salades, plats, desserts et boissons. C’est excellent en Provence avec les fraises et les tomates ! Faites un gaspacho à la menthe, un sauté de courgettes à la menthe, du saumon à la menthe, faites en des glaces ou sorbets c’est délicieux !
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