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Les variétés originelles HEIRLOOM d’Ethiopie sont cultivées au cœur des régions de Sidamo et Kaffa entre 1600 et 2000m. Un sol riche couplé d’un climat idéal privilégient la maturation lente et le bon développement des fruits.
Plus à l’ouest sur la ceinture équatoriale du Congo, la variété BOURBON pousse aux abords du lac KIVU à 1500m et bénéficie d’un traitement soigné donnant un café aux arômes subtils.
| Régions Origines utilisées | Exemple origine Type | |
| Arabica 100% |
Afrique | Variété HEIRLOOM Ethiopie |
| Afrique | Variété BOURBON
CONGO (Aux abords du lac Kivu) |
|
Floral et fruité
Nez doux aux notes d’amande.
Un début de bouche floral, suivi d’une belle acidité aux arômes de pamplemousse rose.
Ce café de caractère révèle un corps ample à la finale complexe et aromatique.
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GURUNSI BIO
Les variétés sont HEIRLOOM d’Éthiopie régions de Sidamo et Kaffa entre 1600 et 2000m. et au Congo, la variété BOURBON ( lac KIVU à 1500m).
Nez doux aux notes d’amande. Un début de bouche floral, suivi d’une belle acidité aux arômes de pamplemousse rose. Ce café de caractère révèle un corps ample à la finale complexe et aromatique
| Moutures disponibles | |
| Café Turc | |
| Filtre Papier | |
| Filtre Permanent | |
| Machine Expresso | |
| Cafetière Italienne | |
| Cafetière à Piston | |
| Grains | |
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Mouture | Café Turc, Filtre Papier, Filtre permanent, Machine Expresso, Cafetière Italienne, Cafetière à Piston, Grains |
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