Description
Agrémenté de pétales de carthame, le Thé des Lords est le plus bergamoté des Earl Grey.
Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIXème siècle, reçut d’un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.
Infusion: 95° 4/5mn matin/journée
Accord thé et mets
Son accord parfait : avec une tarte au citron.
Ingrédients
thé noir (Inde, Chine) (98%), arôme bergamote (2%), carthame.
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