Saint James en vrac par 100g

Nous sommes ici au Sri Lanka!

Grand jardin prestigieux, dont la réputation a fait le tour du monde. Infusion légère et cuivrée au goût presque chocolaté.

Liqueur :
Couleur : très beau cuivré brillant.
Texture en bouche : astringence en fond de bouche mais peu persistante.
Saveur : amertume légère.
Arômes : boisé (brindille), fruité (pomme et agrume) ainsi que quelques notes miellées et florales.

Il est idéal le matin.

Temps d’infusion 3′ – 5′

Dosage 6g / 30cl

Température 90°C – 195°F