Description
Bordé par les océans Pacifique et Atlantique, le Honduras est acteur important du marché du café.
C’est à l’ouest du pays, à CORPAN, appelé localement « Occidente » que l’on trouve la majorité de la production cafetière du pays.
Celui-ci, variété Lempira Pareinama, est produit à 1300 m d’altitude par la coopérative CAFESCOR crée en 2015.
En tasse, ce café est rond et ample.
Une délicate acidité relevée par des notes fruitées de mirabelle et de raisin sec.
Teneur en caféine: 1.20%
Moutures disponibles | |
Café Turc | |
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Machine Expresso | |
Cafetière Italienne | |
Cafetière à Piston | |
Grains |
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