Description
Ce beau thé noir, à la cueillette riche en bourgeons développe des notes aromatiques boisées et miellées, sur une texture ronde et épaisse.
Il provient de la province chinoise du Yunnan qui est célèbre pour ses thés noirs de grande qualité, et ses thés Pu Erh ancestraux.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Spécificités
- Origine :
- Chine (Yunnan)
- Couleur :
- thé noir
Notes de dégustation
Liqueur
- Couleur : ambrée, aux reflets acajou
- Texture en bouche : onctueuse
- Saveurs : sucrée
- Arômes : bois ciré, miellé, nuance de fruits cuits
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 4′ minutes dans une eau à 90°C.
Accord thé et mets
Il s’accorde parfaitement avec une pièce de bœuf ou un gibier.
Avis
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